Três experiências gastronômicas imperdíveis em Belo Horizonte para os próximos dias

A capital de Minas Gerais é famosa por seus pratos lotados de sabor e, também, por ter um povo que ama receber bem e fazer uma verdadeira farra gastronômica à mesa. Fazendo jus a fama, a cidade recebe nas próximas semanas três “eventos” gastronômicos imperdíveis. Se programe!

Agenda gastronômica de Belo Horizonte, MG

Dia 25 de julho: Sofia Marinho se junta a Yves Saliba para jantar a quatro mãos no Per Lui

A convite do chef Yves Saliba, o restaurante Per Lui, recebe a chef Sofia Marinho, d’A Cozinha de Sofia, para um jantar a quatro mãos no dia 25 de julho. Para a ocasião, Yves e Sofia elaboraram um menu de seis tempos dos quais cada um assina três, mas em uma criação colaborativa seguindo um mesmo contexto harmônico e cheio de sabores surpreendentes.

A noite vai começar com um Duo de Snacks: Salada de acelga, rabanete e tomates verdes, creme azedo e anchovas (Per Lui,) e Cannoli de cogumelo trufado (Sofia). Em seguida, as entradas serão uma Empanada de polvo com chorizo (Sofia) e Alho poró fondant gratinado com requeijão de pipoca e granola salgada (Per Lui,).

Para o principal, Ravioli doppio de pato com banana da terra, beurre blanc de tucupi e consommé de pato (Sofia) e Vermelho na brasa, dashi de tomate assado e cuscuz com coco queimado (Per Lui,). De sobremesa, uma Tuille de canjiquinha, gelato de iogurte, ganache de milho e coulis (Per Lui,).

A experiência tem o valor de R$ 250, com opção de harmonização pelo acréscimo de mais R$ 250. Os lugares são limitados, mediante reserva.

Restaurante Per Lui: R. Muzambinho, 608 – Serra, Belo Horizonte, MG

Dia 01 de agosto: 5 chefs premiados dividem a cozinha do Pacato.

Quando cozinhamos uma coisa gostosa, a primeira ideia que vem é chamar os amigos. Por isso, o lançamento do nosso novo menu “Da Lama ao Barro” e o Dia Internacional da Amizade, celebrado no final de Julho, foram desculpas perfeitas para o Chef Caio Soter, do Pacato restaurante, convidar quatro amigos para um jantar pra lá de especial.

O Jantar dos Amigos acontecerá dia 1º às 19h30, no Pacato, e será uma inédita produção a 10 mãos com uma seleção de craques de todo o Brasil, cada um preparando um prato de sua autoria.

Estarão presente: Cláudia Krauspenhar, do K.sa Restaurante de Curitiba; Dário Costa, nome à frente da Churrascada do Mar e Deus Mansion, em São Paulo, e do Madê, em SantosKaywa Hilton, do Boia Cozinha do Mar de Salvador; Rubens Catarina, chef executivo do Grupo D.O.M, em São Paulo;  e o anfitrião Caio Soter, à frente do Pacato.

Os ingressos já estão a venda por R$320 por pessoa, com serviço e bebidas à parte.

Pacato RestauranteR. Rio de Janeiro, 2735 – Lourdes, Belo Horizonte – MG / Reservas pelo whatsapp (31) 98324-8736 ou pelo site.

Até 3 de setembro: chef paraibano Onildo Rocha abre restaurante em BH apenas por 55 dias

Aberto ao público até dia 3 de setembro, os mineiros poderão conhecer o restaurante O Chef e O Cabra, do paraibano Onildo Rocha, no bairro Santo Antônio em Belo Horizonte. Com projeto da arquiteta Betânia Nascimento, na 28ª edição da CASACOR, o restaurante representa a gastronomia nordestina, inspirada no Movimento Armorial.

O termo criado por Ariano Suassuna pode parecer difícil, mas tem um significado simples: destacar as raízes da cultura nordestina. O chef é precursor da “cozinha armorial”, enquanto o designer Gustavo Greco completa a sociedade como o Cabra. A dupla, também responsável pelas casas Abaru e Notiê, em São Paulo, traz experiência imersiva nas riquezas do Nordeste.

O Chef e O Cabra: R. São Domingos do Prata, 631 – Santo Antônio, Belo Horizonte – MG, 30330-110 dentro do complexo CASACOR Minas.

Por CNN Brasil

Aniversariantes 25/07

Vivas de saúde e prosperidade para:  Fernando FernandesRomyna Salustino, o ex-deputado estadual Leonardo Arruda, Pedro Terceiro de Melo, Auxiliadora Nesi, Guilherme Saldanha, Ledson França, Marina Porto,  Ronaldo Azevedo, Elídia Felipe, Antônio Manoel.

Festival de Videoclipes do Pipa MPB Fest está com inscrições abertas; participantes concorrerão a 10 mil reais em prêmios

Festival de videoclipes pensado nos artistas potiguares que transformam magia em realidade, o “Céu” que compõe a programação do Pipa MPB Fest está com inscrições abertas para a sua 2ª edição. Ao todo, serão R$ 10 mil reais em prêmios.

Os interessados em participar devem baixar o edital no site do evento https://pipampbfest.com.br/ e fazer a inscrição até o dia 15 de setembro. Os participantes que se inscreverem e tiverem seu videoclipe seguindo todas as regras do edital concorrerão a prêmios em dinheiro, além de ter seu trabalho audiovisual divulgado!

Lulu Santos, Nando Reis, Anavitória e Marcelo Falcão são atrações confirmadas da segunda edição do Pipa MPB Fest que será realizada dias 13 e 14 de outubro na praia de Pipa, litoral sul. O evento surgiu com o objetivo de celebrar a Música Popular Brasileira e o melhor que o Brasil tem e promover um evento de música boa que mescla artistas de grande porte e nomes locais.

O festival será realizado em Pipa, um dos destinos paradisíacos mais procurados do país, com praias espetaculares, ótimo clima e opções de lazer para toda a família. Além da boa música, o evento traz como diferencial o destino, a possibilidade de – além de curtir maravilhosos shows, ir a passeios turísticos, descansar e curtir um excelente fim de semana.

Além dos shows nacionais, o Pipa MPB Fest realizará o Festival de Videoclipes na Praia da Pipa que tem o objetivo de dar visibilidade e divulgar a produção de vídeos na categoria “Videoclipes” produzidos no Estado. O Céu Festival de Videoclipes se destina a pessoas físicas e jurídicas, realizadores, produtores, produtoras audiovisuais, videomakers músicos, bandas e demais profissionais criativos com produções de videoclipes de artistas potiguares nos últimos dois anos.

O evento será na Arena Pipa Open Air. Os ingressos já estão à venda no https://outgo.com.br/pipa-mpb-fest23. O festival é uma realização da Viva Entretenimento e Pipa Open Air. Siga o perfil oficial no instagram e acompanhe todas as novidades: @pipampbfest.

“Lagoa Nova Sabor e Som by Fest Bossa & Jazz” animou o fim de semana na cidade, fomentando cultura, gastronomia e lazer

O “Lagoa Nova Sabor e Som by Fest Bossa & Jazz”, na cidade de Lagoa Nova-RN, foi sucesso! Com oficinas gastronômicas, shows, praça de alimentação com stands oferecendo uma variedade de ‘finger foods’ a custo fixo, e feirinha de artesanato (expositores locais e regionais), a primeira edição foi aprovada e elogiada pelo público. A consagração do evento na capital da Serra de Santana aconteceu na noite do sábado, com o show da cantora Joanna, que atraiu muita gente.  

No sábado, segundo dia de evento, a programação iniciou com as oficinas gastronômicas do Chef Alicio Mello, com o tema “Uma junção de Minas com a cozinha serrana nordestina”, e do Chef Marcelo Labre, com pratos elaborados dentro do tópico: “Da tradição à modernidade”. O “Lagoa Nova Sabor e Som by Fest Bossa & Jazz aconteceu com a participação de chefs e restaurantes convidados que, juntos, proporcionaram oficinas com degustação de pratos, petiscos e drinks criados exclusivamente para o Festival. Quem participou, acompanhou a elaboração dos pratos e degustou.

As apresentações musicais tiveram início a partir das 20h, com a animação da Dj Lady Isla. Logo depois aconteceu a apresentação de Joanna, a grande atração da noite, que subiu ao palco e fez um show memorável, sendo acompanhada bastante aplaudida. A noite foi encerrada com a banda Forró Flor de Caroá e bastante animação. A participação especial de Manoel Benedito Sanfoneiro, nos intervalos das apresentações, foi uma atração à parte.  

Para o prefeito de Lagoa Nova, Luciano Santos, a primeira edição foi só o começo. “Começamos. Foi tudo muito organizado, agradou aos munícipes e turistas. Agora, o compromisso da continuidade com a dose e/ou a nota de uma edição um pouco melhor. Sigamos!”, declarou.

Na opinião da produtora Juçara Figueiredo, o “Lagoa Nova Sabor e Som by Fest Bossa & Jazz” foi um diferencial para região. “Este evento foi um divisor de águas pra região do Seridó. Com a vontade da prefeitura de Lagoa Nova e o selo do Fest Bossa & Jazz, o festival agradou a todos”, comemorou.

O público, formado por autoridades locais, regionais e estaduais, população local e da região, além de turistas de Natal e até de outros estados, aprovou a primeira edição do “Lagoa Nova Sabor e Som by Fest Bossa & Jazz. Em sua primeira edição, o evento foi uma realização da Prefeitura Municipal de Lagoa Nova, através da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico, com participação da Emprotur, apoio da Assembleia Legislativa do RN e Sebrae-RN, e produção Juçara Figueiredo Produções.

Por Hilneth Correia

Brasil bate Panamá com tranquilidade e assume liderança do grupo na Copa do Mundo feminina

A Seleção Brasileira estreou com vitória na Copa do Mundo feminina. Em duelo realizado no Hindmarsh Stadium, em Adelaide, na Austrália, a equipe comandada por Pia Sundhage bateu o Panamá com facilidade, pelo placar de 4 a 0. A meio-campista Ary Borges marcou três vezes e, no começo da segunda metade, deu assistência para Bia Zaneratto deixar sua marca.

Com os três gols, Ary se tornou artilheira da edição de 2023, deixando para trás os dobletes de Sophia Smith (EUA), Alexandra Popp (ALE) e Hinata Miyazawa (JAP). A Seleção, com a vitória, assumiu a liderança do grupo F, com três pontos.

Diógenes da Cunha Lima lança duas obras e é prestigiado por intelectuais do RN

Na ultima quinta-feira (20), o advogado e escritor Diógenes da Cunha Lima aproveitou o Dia do Baobá, instituído pela Prefeitura do Natal agregando a data ao Calendário Oficial de eventos do município, para lançar os livros “Pablo Neruda – Uma entrevista imaginada”, e a terceira edição de “O livro das respostas”. O evento foi realizado no Baobá do Poeta, na rua São José, em Lagoa Nova, e contou com a presença de familiares, amigos e autoridades.

O prefeito de Natal, Álvaro Dias que já lançou dois livros, “O que eu tenho a dizer” e “A Guerra dos Tamoios e a História não contada do Brasil”, parabenizou o amigo pelo lançamento das obras e se colocou à disposição para fomentar o local. “Noite feliz e agradável ao lado de amigos e pessoas queridas. Sou um grande admirador de Diógenes, e suas obras são brilhantes e inspiradoras. Parabéns por mais essas duas composições. Aproveito para colocar à disposição nossas secretarias para desenvolver ações no local que possam atrair turistas”, contou.

Diógenes da Cunha Lima agradeceu o gesto de solidariedade do prefeito, e lembrou que há 33 anos cuida do local para manter a preservação da árvore. No espaço também foi lançado um mural de Vicente Santeiro, que retrata um pouco da história do Baobá de Natal.

Dia do Baobá

A data foi instituída no Calendário Oficial do município de Natal pela Lei 7.458 de 17 de janeiro de 2023, assinada pelo prefeito Álvaro Dias. O Dia do Baobá transcorre anualmente, em 20 de julho, data que se dedica a essa árvore rara e extraordinária. O exemplar de Natal, batizado de “Baobá do Poeta”, localizado na Rua São José, no bairro Lagoa Nova, próximo ao cruzamento com a Avenida Alexandrino de Alencar, é o maior baobá do Brasil em circunferência, com 19,5m e possui 19 metros de altura. As comemorações ou manifestações alusivas à data, de acordo com a lei, ficam sob a responsabilidade da Secretaria de Cultura de Natal, em parceria com as instituições culturais da cidade de Natal e Região Metropolitana. O local de comemoração deve ser feito, preferencialmente, no local onde a árvore se localiza.

Spotify aumenta preços das assinaturas premium no Brasil

O Spotify anunciou, nesta segunda-feira (24), o aumento no preço das assinaturas do plano Premium em vários mercados, incluindo o Brasil. Segundo o serviço de streaming de música, os novos valores ajudarão a plataforma a “continuar agregando valor aos fãs e aos artistas”.

Por aqui, o reajuste altera os preços mensais do Plano Individual, Duo (para duas pessoas) e Universitário (para estudantes). Confira os valores atuais:

  • Plano Individual: R$ 21,90/mês (antes, R$ 19,90/mês);
  • Plano Duo: R$ 27,90/mês (antes. R$ 24,90/mês);
  • Plano Universitário: R$ 11,90/mês (antes, R$ 9,90/mês).

No Brasil, a modalidade Família, para até 6 pessoas da mesma residência, não sofrerá alteração no preço. Então, os usuários continuarão a pagar o valor mensal de R$ 34,90.

Aumento esperado

O reajuste dos valores da assinatura premium do Spotify já era aguardado pelo mercado. Em abril deste anoo CEO Daniel Ek revelou que a plataforma estava pronta para aumentar os preços durante uma conferência para acionistas sobre resultados financeiros.

Dessa maneira, a gigante do streaming de música segue a tendência de outros concorrentes. Por exemplo, o Apple Music, Amazon Music Unlimited e o YouTube Music Premium anunciaram aumento nos últimos meses nos EUA e outros países.

Entretanto, essa é a primeira vez que o Spotify altera o preço dos planos premium simultaneamente em diversos mercados. O valor do plano Individual para os clientes estadunidenses não sofria reajustes há mais de 10 anos.

Por fim, o anúncio dos novos preços das assinaturas Premium foi revelado um dia antes do serviço de streaming divulgar os resultados financeiros do 2º trimestre de 2023. Então, a expectativa é que as “novidades” mantenham os acionistas felizes.

Fonte: Tecmundo, disponível em:  https://www.tecmundo.com.br/mercado/266736-spotify-aumenta-precos-assinaturas-premium-brasil.htm

Empresa potiguar Vila vence premiação nacional

A empresa potiguar Vila é vencedora pela terceira vez consecutiva de prêmio nacional que reconhece as melhores empresas e práticas do setor funerário no Brasil. O prêmio Qualidade & Excelência é uma iniciativa da Associação dos Cemitérios e Crematórios do Brasil (ACEMBRA) e do Sindicato dos Cemitérios e Crematórios Particulares do Brasil (SINCEP).

Nesta edição, a empresa Vila ganhou o Prêmio Qualidade & Excelência ACEMBRA | SINCEP por ter as melhores práticas de gestão, qualidade e excelência. O grupo empresarial, por meio da Assistência Familiar Sempre, foi escolhido por se destacar na execução de projetos inovadores, focados na qualidade e excelência do serviço prestado aos seus clientes.

Os irmãos e empresários Magno Vila e Nilo Vila, dirigem a empresa potiguar e comemoram o anúncio da premiação. “Celebramos mais um destaque e reconhecimento ao trabalho, que é sinônimo de credibilidade e respeito aos nossos clientes, parceiros e colaboradores. Ao mesmo tempo, reiteramos nossa responsabilidade de honrar uma história de 75 anos, de compromisso com os serviços prestados”, destaca o empresário Nilo Vila.

O Comitê de Análise e Avaliação, formado por consultores e especialistas do setor, examinou os seguintes quesitos: ética e compliance (gestão e qualidade); liderança e desenvolvimento profissional da equipe (T&D); alcance familiar, suporte e serviços (apoio ao luto); serviços sociais e comunidade (responsabilidade social); serviços profissionais e participação (gestão do conhecimento); marketing, publicidade e comunicação.

A cerimônia de entrega será realizada, em Minas Gerais, durante o jantar de encerramento do Encontro Nacional ACEMBRA e SINCEP, marcado para o dia 18 de agosto.

Aniversariantes 24/07

Vivas de saúde e prosperidade para: Jardel Liter, Ivana Pereira Pinto, Lauro Bezerra, Rita Medeiros, Roberto Levi Jales, Wellington Barbosa, Mônica Bezerra, Breno Cavalcanti, Lorena Pacheco Dias, Jurema Lisboa, Laura Fernandes Barbosa, Diogo Tinoco.