Sorveterias do Pará e da Bahia estão entre as 100 melhores do mundo, diz Taste Atlas

Casas foram selecionadas por conta dos sabores icônicos de seus cardápios, que vão de açaí a tapioca,

Em uma lista com as 100 melhores sorveterias e gelaterias do mundo, segundo a plataforma Taste Atlas, duas casas brasileiras figuram entre elas por ter sabores icônicos entre as opções de seus cardápios.

Sorveteria Cairu, em Belém, no Pará, aparece na 36ª posição com seu sabor açaí, e a Sorveteria da Ribeira, em Salvador, aparece na sequência, na posição 37, com seu sorvete de tapioca.

“Esta lista apresenta as 100 gelaterias e sorveterias mais icônicas que deixaram uma marca indelével no cenário global de sobremesas. Abrange estabelecimentos que aperfeiçoaram seu ofício por mais de um século, servindo sabores consagrados pelo tempo, como chocolate e pistache, ou combinações inventivas como ricota e pera, sementes de gergelim e arroz”, diz a plataforma, que classifica pratos, sabores, restaurantes e até formas de preparar alimentos pelo mundo.

Fundada em 1964, a sorveteria paraense é classificada pelo atlas como “mais do que uma sorveteria”.

“É um símbolo de orgulho regional e um embaixador dos sabores amazônicos tanto para os locais quanto para os visitantes. Seus sorvetes se destacam pelo uso de frutas nativas da Amazônia, evidenciando os sabores únicos da região”, diz a plataforma.

Segundo o Taste Atlas, o sorvete de açaí é icônico por ter um sabor rico e distinto “que equilibra perfeitamente doçura e acidez”.

Vale lembrar que esta não é a primeira vez que a Cairu ganha destaque no cenário internacional: ela já chegou a figurar entre as 50 melhores sorveterias do mundo no ano passado, em que foi destaque do Festival Mundial do Gelato.

Já em Salvador, o bairro da Ribeira é um dos cartões-postais da cidadee a sorveteria que leva o nome do lugar é um dos pontos turísticos. Inaugurada em 1931, a Sorveteria da Ribeira é popular entre os moradores da cidade e atrai turistas.

“A loja oferece uma variedade de sabores de sorvete que incluem não apenas sabores comuns, mas também frutas brasileiras exóticas, e seu sabor mais icônico é a tapioca – feita com farinha de tapioca autêntica e misturada com o gelato cremoso, resultando em uma deliciosa combinação de sabores e texturas”, afirma o texto do atlas sobre o ranking.

Sorvetes, gelatos, sorbets e outras variações da iguaria gelada são encontrados em todos o mundo, com uma variedade enorme de misturas cremosas.

“Cada variedade, embora tenha em comum o gosto pelo frio, apresenta características únicas, moldadas por ingredientes, técnicas e influências culturais regionais”, diz a publicação da plataforma.

O país destaque da lista não podia deixar de ser a Itália, com estabelecimentos nos 28 primeiros lugares da lista com sabores clássicos que vão do pistache, creme, chocolate e frutas até outros ingredientes não tão típicos para sorvetes, como a ricota.

Por CNN BRASIL

Nova rede social, Threads, ganha feed cronológico só com pessoas que você segue

A novidade foi anunciada nesta terça-feira (25) pelo CEO da Meta, Mark Zuckerberg, no seu canal oficial no Instagram. A partir de agora, a tela do feed do Threads é dividida em duas abas: “Para você”, com as recomendações de algoritmos, e “Seguindo”, somente com as contas que você segue — na prática, igual a TikTok e Twitter.

Na mesma publicação, Zuckerberg avisou que o Threads também conta com uma opção para traduzir publicações de outros idiomas, algo que já havia sido antecipado na primeira grande atualização da rede social.

Aos poucos

“O Threads começou a distribuir uma opção para feed cronológico só com pessoas que você segue e adicionou traduções também”, escreveu o fundador do Facebook. “Vem mais por aí”, finalizou Zuckerberg, sem dar mais detalhes sobre o que tanto esse “mais” significa.

Outra coisa que não foi detalhada é o cronograma de lançamento do feed cronológico do Threads. Como dito pelo executivo, a novidade começou a ser distribuída e deve levar alguns dias para que esteja disponível para todos. 

De qualquer forma, a dica aqui é a mesma de sempre: mantenha o aplicativo atualizado em seu celular para aumentar as chances de receber a novidade tão logo ela esteja disponível para você.

Enquanto isso não acontece, você pode aprender a usar o Threads e também o que significa feediverso — o “universo expandido” de redes sociais federadas do qual a plataforma da Meta faz parte.

Fonte: Canaltech, disponível em: https://canaltech.com.br/redes-sociais/threads-ganha-feed-cronologico-so-com-pessoas-que-voce-segue-257146/

FONTE: blogdajuliska.com.br

Uma das ausências mais sentidas no lançamento do Threads foi a de um feed cronológico só com pessoas que você segue. Isso acaba de ser resolvido e o “Twitter do Instagram” agora permite selecionar um feed que mostra publicações apenas de perfis que você escolhe acompanhar na rede social.

A novidade foi anunciada nesta terça-feira (25) pelo CEO da Meta, Mark Zuckerberg, no seu canal oficial no Instagram. A partir de agora, a tela do feed do Threads é dividida em duas abas: “Para você”, com as recomendações de algoritmos, e “Seguindo”, somente com as contas que você segue — na prática, igual a TikTok e Twitter.

Na mesma publicação, Zuckerberg avisou que o Threads também conta com uma opção para traduzir publicações de outros idiomas, algo que já havia sido antecipado na primeira grande atualização da rede social.

Aos poucos

“O Threads começou a distribuir uma opção para feed cronológico só com pessoas que você segue e adicionou traduções também”, escreveu o fundador do Facebook. “Vem mais por aí”, finalizou Zuckerberg, sem dar mais detalhes sobre o que tanto esse “mais” significa.

Outra coisa que não foi detalhada é o cronograma de lançamento do feed cronológico do Threads. Como dito pelo executivo, a novidade começou a ser distribuída e deve levar alguns dias para que esteja disponível para todos. 

De qualquer forma, a dica aqui é a mesma de sempre: mantenha o aplicativo atualizado em seu celular para aumentar as chances de receber a novidade tão logo ela esteja disponível para você.

Enquanto isso não acontece, você pode aprender a usar o Threads e também o que significa feediverso — o “universo expandido” de redes sociais federadas do qual a plataforma da Meta faz parte.

Fonte: Canaltech, disponível em: https://canaltech.com.br/redes-sociais/threads-ganha-feed-cronologico-so-com-pessoas-que-voce-segue-257146/

Produção industrial potiguar registra queda em junho, aponta Sondagem

A Sondagem das Indústrias Extrativas e de Transformação do Rio Grande do Norte, elaborada pela FIERN, revela que, de acordo com a percepção dos empresários, a produção industrial potiguar registrou queda em junho de 2023 (indicador de 49,4 pontos), após crescer no mês anterior. Com a tendência oscilante verificada, nos primeiros seis meses do ano, são contadas três retrações e três crescimentos no nível de produção. O emprego, no entanto, registrou leve crescimento (50,7 pontos) após quatro meses em declínio. Apesar do recuo na produção, o nível médio de utilização da capacidade instalada (UCI) atingiu 78%, oito pontos percentuais acima de sua média histórica, e o patamar mais elevado da série iniciada em janeiro de 2011. Além disso, embora os estoques de produtos finais da indústria tenham crescido na comparação com maio (54,7 pontos), ficaram dentro do planejado pelas empresas (50,0 pontos).

No segundo trimestre de 2023, os três indicadores referentes à situação financeira da indústria potiguar pioraram em relação ao trimestre anterior, uma vez que se situaram abaixo da linha divisória dos 50 pontos, indicando insatisfação dos empresários com a margem de lucro operacional (45,4 pontos), a situação financeira propriamente dita (48,8) e o acesso ao crédito (42,4). Quanto aos preços das matérias-primas, foi verificado um crescimento moderado no trimestre para 55,8 pontos. Mesmo assim, é possível observar um movimento de convergência ou normalização dos preços em direção aos níveis verificados antes da pandemia, quando se constata, por exemplo, que o índice médio anual do indicador em 2019 correspondeu a 56,1 pontos.

Os principais problemas do segundo trimestre de 2023, na opinião dos empresários potiguares, continuou sendo a elevada carga tributária – pelo terceiro trimestre consecutivo -, seguida pela competição desleal (informalidade, contrabando, dumping, etc.), pela falta ou alto custo da matéria prima e pelas altas taxas de juros.

Em julho de 2023, as expectativas dos empresários potiguares em relação aos próximos seis meses estão mais otimistas em relação aos quatro temas submetidos a avaliação, a saber, demanda (59,9), número de empregados (50,6), compras de matérias-primas (55,3 pontos) e quantidade exportada dos produtos (62,5pontos).

Quando comparados os dois portes de empresa pesquisados, observam-se, em algumas das variáveis consultadas, comportamento diferente. As pequenas indústrias apontaram queda no nível de produção e no número de empregados e crescimento moderado no nível de utilização da capacidade instalada – UCI. As médias e grandes empresas, por sua vez, assinalaram estabilidade na produção, crescimento no número de empregados e forte crescimento na UCI.

Comparando-se os indicadores avaliados pela nossa Sondagem Industrial com os resultados divulgados em 18/07 pela CNI para o conjunto do Brasil, observa-se que, apesar da queda no nível de produção nos dois casos, há distinções a serem destacadas. O nível de Utilização da capacidade instalada nacional encontra-se em 69%, contra 78% da potiguar; diferentemente da tendência estadual, os estoques de produtos finais no país estão acima do nível planejado pelas empresas; os preços das matérias-primas registraram queda e foi percebida moderação na situação financeira das empresas, embora o quadro predominante ainda seja de insatisfação.

Acesse aqui a íntegra dos dados e da análise sobre a Sondagem das Indústrias Extrativas e de Transformação do Rio Grande do Norte:
https://www.fiern.org.br/wp-content/uploads/2023/07/SONDIND_junho2023.pdf

Para mais informações sobre a Sondagem nacional, acessar o link: https://static.portaldaindustria.com.br/media/filer_public/7f/78/7f780d74-4d15-48be-9175- c954e4d87398/sondagemindustrial_junho2023.pdf

FONTE: blogdajuliska.com.br

Museu Câmara Cascudo realiza agendamento de grupos para o segundo semestre do ano

Escolas e grupos acadêmicos precisam ficar atentos aos prazos de agendamento no Museu Câmara Cascudo (MCC). Com as vagas de julho e de agosto praticamente esgotadas, o Setor Educativo da instituição já começou a agendar horários de visitas e mediações de grupos escolares para o mês de setembro. A agenda para grupos está aberta até o mês de dezembro. O agendamento prévio permite à equipe pedagógica desenvolver a melhor metodologia para cada grupo, tornando a experiência de visitar o MCC única. Todas as informações e normas para visitação estão na aba Visita, do site oficial do MCC.

Para solicitar o agendamento, é necessário entrar em contato pelo WhatsApp: (84) 9 9229-6618 ou pelo e-mail: educativo.mccufrn@gmail.com com, no mínimo, 10 dias úteis de antecedência. Além de grupos escolares e acadêmicos, grupos sociais como entidades não governamentais ou movimentos sociais também podem solicitar a visita mediada; os grupos devem ter, no mínimo, 10 e, no máximo, 40 pessoas por horário. Não há restrição de idade. Lembramos que visitas individuais ou familiares não requerem agendamento prévio. 

Como agendar sua visita:

As visitas guiadas têm duração de até 1h30 e acontecem de terça a sexta. Os interessados podem escolher entre os horários de 08h30, 10h30, 13h30 e 15h. Após o contato pelo WhatsApp ou pelo e-mail, os responsáveis pelos grupos devem preencher um formulário disponibilizado, em até cinco dias úteis, pelo Educativo. Nele, devem ser fornecidos os detalhes do grupo, tais como faixa etária, exigências particulares e objetivo da visita, além de ter a opção de selecionar entre visitas temáticas a setores específicos do MCC ou as atrações do parque do Museu. As visitas dependem da disponibilidade de horários da equipe do Setor Educativo. 

No dia da visita, os grupos devem chegar ao museu 15 minutos antes do horário agendado para o controle de acesso. Por questões de segurança do acervo, não é permitida a entrada com bolsas, mochilas e sacolas, bem como alimentos e bebidas (garrafas, copos, etc). É recomendado evitar trazer esses itens ou, caso necessário, utilizar o guarda-volumes disponível na recepção do museu.

Para dúvidas e mais informações, entre em contato pelo telefone: (84) 3342-2289, opção 2 ou acesse www.mcc.ufrn.br/visita.  

1º edição do projeto “Praiou” leva Matheus e Kauan para praia de Pipa

Com a proposta de levar o espírito praiano, a dupla Matheus e Kauan traz, pela primeira vez ao Nordeste, o projeto PRAIOU, que acontece no dia 9 de setembro, na praia de Pipa, um dos principais destinos turísticos do RN e do Brasil, em um feriadão que também promete outras programações.

Por ser o primeiro destino no Nordeste a receber o projeto, que acontece em um feriadão, a expectativa é que grupos de turistas de outros estados cheguem à Pipa para curtir o show.

Em uma entrega de experiências premium muito imersiva e intimista, a label tem elementos de praia em um verdadeiro cenário tropical com áreas instagramáveis, bares, praça de alimentação e decorações.

Sem falar no show com mais de três horas de duração de Matheus e Kauan tocando um repertório mesclado com os novos hits e sucessos que marcaram a carreira da dupla. No PRAIOU, a dupla chega com seus maiores sucessos como “Nem Doeu”, “É Problema”, “O Nosso Santo Bateu”, “Que Sorte a Nossa”, “Quarta Cadeira” e “Basiquinho”.

A compra de ingressos é feita pelo site Acesso Ticket.

11ª Edição do Festival Halleluya acontece em dezembro deste ano (2023) em Natal

Após três anos, a 11ª edição do Festival Halleluya, maior festival de música católica da América Latina, retorna ao formato presencial na cidade do Natal. O tradicional evento, promovido pela Comunidade Católica Shalom, acontecerá entre os dias 8 e 10 de dezembro, a partir das 18h, no Anfiteatro da UFRN, com entrada gratuita.

A Comunidade Shalom suspendeu as edições anteriores em razão do cenário pandêmico, mas com a melhora da situação, é tempo favorável para a realização presencial da festa. “Depois de alguns anos, sobretudo depois desses momentos em que ficamos reclusos diante da pandemia, eis que voltamos com o nosso Halleluya, esse evento que acolhe todas as pessoas, sem distinção”, declara o responsável da Comunidade Católica Shalom em Natal, Rodielson Bispo.

O Halleluya traz para o povo potiguar uma festa cheia de diversão, música, dança e encontros que marcam a vida daqueles que participam. Além dos shows de artistas locais e nacionais, o Festival conta com diversos espaços, que agradam a todos os públicos, como o Espaço da Misericórdia, que tem padres atendendo confissões e aconselhando o público durante todo o evento, o espaço adventure, onde acontecem várias competições e apresentações de esportes radicais, o espaço kids, todo pensado para a diversão das crianças, e muito mais.

“No Halleluya, todo espaço, todo ambiente, toda estrutura de entretenimento é voltada para nos encontrarmos, para acontecer o encontro entre as pessoas, e sobretudo, o encontro com a pessoa de Jesus Cristo”, comenta Rodielson.

A expectativa para este ano é que as festividades ofereçam uma variedade de experiências para o público. De acordo com a Comunidade, muito mais do que acompanhar um show do seu artista favorito, o Halleluya tem como objetivo surpreender seus participantes tendo em cada parte da arena, um espaço diferente, trazendo sempre muita arte, encontro, diversão, festa e uma oportunidade única de renovar a fé.

A primeira edição do festival na capital potiguar aconteceu em 2009, no Bairro da Ribeira. E desde 2012 passou a ocorrer no anfiteatro da UFRN, dando visibilidade ao evento que conquistou o coração da cidade, atraindo também públicos de todo o Estado e região.

Estação de trem de Nísia Floresta começa a funcionar.

A estação de trem de Nísia Floresta, localizada na Região Metropolitana de Natal, começou a funcionar experimentalmente nesta semana.

De acordo com a Companhia Brasileira de Trens Urbanos (CBTU), a entrega da obra, que aconteceu nesta segunda-feira (24), atrasou porque eles esperavam que a construtora responsável pela ação, cumprisse a notificação que apontava para serem feitos alguns reparos. Contudo, devido a ausência na realização dos serviços por parte da empresa, a CBTU realizou os reparos elétricos e hidráulicos.

Nota da CBTU

“Sobre o início da operação experimental para Nísia Floresta, até o momento, a Companhia aguardou que a construtora, responsável pela obra, cumprisse a notificação que apontava inconformidades nos serviços executados, tais como, drenagem, instalações prediais, segurança (porta de emergência) e no controle de entrada e saída de usuários (catraca).

Diante disso, a CBTU realizou os reparos prioritários nas instalações elétricas e hidráulicas, a fim de dar condição ao funcionamento da Estação Nísia Floresta, que passou a operar em caráter experimental a partir desta segunda-feira (24).

Informamos que durante esse período de viagem experimental não haverá cobrança da passagem aos cidadãos, uma vez que o equipamento de registro de usuários (catraca) ainda não está em funcionamento”.

Instagram traz ao Brasil opção de assinatura para venda de conteúdo exclusivo

Criadores de conteúdo do Brasil poderão oferecer em breve um serviço de assinatura para seus seguidores no Instagram e obter uma remuneração extra com a divulgação de conteúdos exclusivos.

A plataforma social anunciou que o recurso “Assinaturas” chega ao Brasil e em outros países da Europa e da América do Norte nas próximas semanas. O recurso já estava disponível nos Estados Unidos desde o ano passado e deve ser lançado gradualmente em todas as regiões do mundo onde o Instagram opera.

Benefícios das Assinaturas no Instagram

O serviço de Assinaturas do Instagram permite que os criadores de conteúdo ofereçam planos com benefícios exclusivos para seus fãs.

Entre os conteúdos que podem ser compartilhados com os assinantes estão:

  • Posts, stories, reels e lives exclusivos;
  • Stickers de interação exclusivos;
  • Destaques de stories apenas para assinantes;
  • Canais sociais e de transmissão para assinantes;
  • Selos de assinante.

As Assinaturas do Instagram permitem que os criadores utilizem a plataforma para monetizar conteúdos e estabelecer vínculos mais próximos com os seus seguidores. Com um plano de assinatura, influenciadores podem cobrar pelo acesso a material exclusivo — identificados com selos na cor roxa — e a participação dos fãs em canais restritos.

Outro benefício de assinar um perfil é ter um selo de assinante que aparece ao lado do nome em mensagens e comentários. Esse recurso permite que os criadores identifiquem e priorizem a interação com seus assinantes.

Como criar um plano de assinatura no Instagram

Criadores de conteúdo terão acesso à ferramenta de assinaturas dentro do painel profissional:

  1. Acesse Perfil > Painel profissional > Suas ferramentas > Assinaturas > Começar;
  2. Configure uma conta para receber os valores de assinaturas;
  3. Defina o preço da assinatura mensal da sua conta;
  4. Notifique seus seguidores do plano de assinatura*;
  5. Após a confirmação de pagamento, os assinantes já poderão acessar os conteúdos exclusivos.

*A notificação dos seguidores acontece dentro de três dias após a configuração do plano de assinatura.

Os criadores de conteúdo podem gerenciar os planos e remover assinantes ativos dentro de Painel profissional > Assinaturas. Além do Brasil, o recurso chega nas próximas semanas ao México, Canadá, França, Alemanha, Itália, Espanha, Reino Unido, além de Japão e Austrália.

Fonte: Canaltech, disponível em: https://canaltech.com.br/redes-sociais/instagram-traz-ao-brasil-opcao-de-assinatura-para-venda-de-conteudo-exclusivo-257056/

Prêmio Sebrae Mulher de Negócios: inscrições terminam em 31 de julho

O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, uma iniciativa que destaca a importância do empreendedorismo feminino, está com inscrições abertas até o dia 31 de julho. A premiação oferece às empreendedoras de todo o Brasil uma oportunidade única de terem suas trajetórias empresariais reconhecidas e se tornarem uma fonte de inspiração para outras mulheres com suas histórias de sucesso. Para participar, as candidatas devem compartilhar a história de seus negócios e gravar um vídeo contando suas jornadas empresariais. O processo de inscrição é gratuito e pode ser realizado online através deste link.

A iniciativa do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, que se iniciou em 2004, tem o objetivo de promover e valorizar o empreendedorismo feminino no Brasil, destacando as mulheres cujo trabalho, dedicação e inovação têm sido cruciais para o desenvolvimento do país. As empreendedoras que geram um impacto socioeconômico significativo nas comunidades onde operam são especialmente reconhecidas. A premiação não só homenageia o trabalho dessas mulheres, mas também busca inspirar outras a investirem em seus sonhos e a acreditarem no próprio potencial empreendedor.

A gerente da Unidade de Desenvolvimento Rural e Negócios de Impacto do Sebrae no Rio Grande do Norte, Mona Paula Nóbrega, ressalta: “O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios representa uma oportunidade única de valorizar o esforço e a persistência das mulheres empreendedoras. Queremos, especialmente, estimular as empreendedoras do Rio Grande do Norte a se inscreverem e mostrarem que o empreendedorismo feminino é um pilar essencial para o desenvolvimento socioeconômico de nosso país.”

Estão aptas a participar do prêmio, mulheres com mais de 18 anos que sejam proprietárias de pequenos negócios, microempresas ou sejam microempreendedoras individuais (MEI) com CNPJ. Também podem participar produtoras rurais que possuam inscrição estadual de produtor, número do Imóvel Rural na Receita Federal (NIRF), declaração de aptidão (DAP) ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), ou que exerçam atividade pesqueira com registro no Ministério da Pesca. É necessário que os negócios tenham sido iniciados antes de 1º de janeiro de 2022.

Um exemplo de mulher empreendedora que se destacou nessa premiação é a potiguar Márcia Kafensztok. A empresária transformou a dor da perda do marido em força para dar continuidade à Primar, uma fazenda de aquacultura orgânica situada em Tibau do Sul, a 75 quilômetros de Natal. Embora o negócio exista há 30 anos, foi somente em 2015, após o falecimento de seu marido, Alexandre Wainberg, que Márcia assumiu o comando da empresa. Na última edição do prêmio, Márcia foi a grande vencedora da etapa nacional do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios 2022, na categoria Produtora Rural.

Na foto, Márcia Kafensztok, vencedora nacional do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios na categoria produtora rural. Foto: Vitória Oliveira.

Para a empreendedora potiguar, a conquista é um sinal positivo de que a empresa está trilhando o caminho correto.

“Esse prêmio serve como um endosso da qualidade e consistência do nosso projeto. Foi um orgulho imenso trazer essa conquista para o nosso estado do Rio Grande do Norte,” destacou Márcia Kafensztok.

Sobre as categorias

O Prêmio Sebrae Mulher de Negócios é dividido em três categorias: “Pequenos Negócios”, “Produtora Rural” e “Microempreendedora Individual (MEI)”. As proprietárias de micro e pequenas empresas que estejam no mercado há pelo menos um ano e tenham um faturamento anual entre R$ 82 mil e R$ 4,8 milhões podem se inscrever na categoria “Pequenos Negócios”. A “Produtora Rural” é dedicada às mulheres que trabalham com atividades agrícolas, pecuárias ou pesqueiras. Já a categoria “Microempreendedora Individual (MEI)” acolhe as empreendedoras que possuem um negócio formal com um faturamento anual máximo de R$ 81 mil.